Куба Туркино

Куба Туркино
Цена: 470,00 руб.
Добавить в корзину Перейти в оформлению заказа Убрать из корзины
  • Происхождение: Центральная Америка, о. Куба
    Сорт: арабика
    Способ обработки: влажный, мытая обработка зерен кофе.

    Описание: Кубинский кофе высоко ценится любителями ароматного напитка во всем мире. Его крепость, плотность, выразительная насыщенность завоевали огромную популярность. Куба Туркино назван по региону выращивания. Посадки расположены на склоне и у подножья горы Туркино – самого высокого пика горной гряды Сьерра-Маэстро. Здешняя почва имеет высокое содержание вулканического пепла и органических удобрений, ее глубокий красно-бурый цвет свидетельствует и о насыщенности минералами. Средние высоты, на которых расположены плантации, обилие свежей, проточной воды, многолетние традиции органического выращивания и обработки зерен дают возможность гурманам всего мира наслаждаться узнаваемым и непревзойденным вкусом кофе этого сорта.

    Букет сорта: Готовый напиток имеет густое, плотное тело с выразительным вкусом, в котором преобладают ноты какао, легкий оттенок горького шоколада. Букет раскрывается табачными нотами с пикантными дымными акцентами. Одна из особенностей сорта – практически, полное отсутствие кислинки, что придает кубинскому кофе особенный, крепкий и яркий, характер. Аромат густой, стойкий, дразнящий, с акцентами какао и табака.

    Особенности употребления: Рекомендовано ручное приготовление, но и эспрессо-кофеварка даст хороший напиток. Настаивание в прессе или приготовление в гейзерной кофеварке также раскрывают букет напитка.

  • Комментарии (0)

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость. Необязательно - форма входа ниже.